Venez découvrir comment les sciences interrogent les saveurs, développent les goûts, découvrent les secrets et racontent l'histoire de l'alimentation !
Cette année encore l'université d'Artois se mobilise pour permettre à chacun de découvrir le monde des sciences et de rencontrer les femmes et les hommes qui font la science d'aujourd'hui.dans le cadre de La « Fête de la science ».
Inauguration du village des sciences de la CALL
Vendredi 2 octobre - 9H
En présence de Pierre Marquis, vice-président Recherche de l'université d'Artois, d'Anne Parrain, vice-présidente déléguée à l'égalité femme-homme et Alain Bavay, vice-président à la Communauté d'Agglomération Lens-Liévin (CALL). En savoir +
Louvre-Lens Vallée - 84 rue Paul Bert - 62300 LENS
Conférence
Vendredi 2 octobre - 9H30 / 10H
Algues et innovation alimentaire : vers de nouveaux ingrédients naturels, conférence de Faiez Hentati, maître de conférences à la Faculté Jean Perrin. En savoir +
Salle charbon - Louvre-Lens Vallée - 84 rue Paul Bert - 62300 LENS
Conférence
Vendredi 2 octobre - 11H30 / 12H
Les insectes : de la nature à l’assiette. Une ressource durable pour l’alimentation, conférence de Faiez Hentati, maître de conférences à la Faculté Jean Perrin. Inscription
Salle charbon - Louvre-Lens Vallée - 84 rue Paul Bert - 62300 LENS
Ateliers
Dimanche 4 octobre - 14H
Ateliers des étudiants du Master Gestion du Patrimoine Culturel et d'Awatef Lounissi, doctorante à l’UMRT BioEcoAgro. En savoir +
Cité Nature - 25 boulevard Robert Schuman - 62000 Arras
Atelier
Lundi 5 octobre - 18H30
Atelier interactif pour sensibiliser le public aux comportements alimentaires, à leur incidence sur la santé avec le laboratoire SHERPAS. En savoir +
Maison des jeunes buissons - Rue Léon Blum - 62300 LENS
Soirée Grand public
Mercredi 7 octobre - 18H
Conférences, représentation théâtrale et cocktail "expérience culinaire" pour découvrir des saveurs savantes littéraires et historiques. Ouverture par Anne Daguet-Gagey, présidente de l'université d'Artois avec des représentants de la ville d’Arras et du Grand Arras. Avec la participation des laboratoires CREHS et Textes et Cultures, de l'UFR de Lettres & Arts et de la Licence professionnelle MEGAT. En savoir +
Espace des Orfèvres et des Tisserands - 62000 Arras
Atelier
Mercredi 7 octobre - 16H
Bien manger, bien performer mythes et réalités. Avec le laboratoire SHERPAS. Sur réservation. En savoir +
Vivalley Campus - 13 Chemin du Marquage - 62800 Liévin
Atelier
Mercredi 7 octobre - 16H
L’art culinaire de la programmation - Séances scolaires sur réservation. En savoir +
IUT de Lens - 62300 LENS
Ateliers et animations
7 et 8 octobre - 16H
Sciences gourmandes à partager, en partenariat avec la ville d'Arras et le Grand Arras - Séances scolaires sur réservation
• Ateliers de démonstration et de dégustation culinaire avec la Licence professionnelle MEGAT
• Exposition du Museum National d’Histoire Naturelle : je mange donc je suis
• Prestation théâtrale proposée par des étudiants de l’UFR Lettres & Arts du spectacle suivie d’un cocktail réalisé par les étudiants de la licence MEGAT.
Espace des Orfèvres et des Tisserands - 62000 Arras
Village des sciences de Béthune Bruay
Du 7 au 9 octobre
La Faculté des Sciences Appliquées, l’IUT de Béthune et les laboratoires de recherche du site de Béthune invitent le public à découvrir leurs projets, leurs innovations et leurs savoir-faire à travers des animations interactives et ludiques. En savoir +
Village des sciences de Béthune Bruay - Pôle universitaire de Béthune - Technoparc Futura - Béthune
Conférence
Jeudi 8 octobre - 9H30 / 14H
« Bien manger après 60 ans », conférence animée par les étudiants de la licence professionnelle "Métiers de la santé, nutrition, alimentation" et par Patrick Martin. En savoir +
Vivalley Campus - 13 Chemin du Marquage - 62800 Liévin